Já imaginou saborear num encontro familiar, um petisco irresistível, crocante e com um sabor de dar água na boca? Confira o passo a passo dessa receita del
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• 1 ovo
• 3 dentes de alho
• 3 colheres(sopa) de maisena
• 600 gramas de peito de frango
• Suco de ¼ de limão
• Sal e páprica doce a gosto
• Tempero misto ( pimenta + cominho) a gosto
• Açafrão a gosto
• Alho frito e cebolinha verde para finalizar
• Óleo o quanto baste para fritar
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2 Numa tigela coloque o peito de frango cortado em tiras, tempere com alho picado, suco do limão, sal, páprica doce, açafrão, tempero misto, e misture bem para envolver totalmente os temperos no frango. Deixe marinar por 40 minutos.
3 Após esse tempo, adicione o ovo, a maisena, e misture bem com as mãos para empanar totalmente as tiras de frango.
1 Frite em óleo quente, fogo médio, deixe dourar de ambos os lados, retire do fogo e remova o excesso de óleo em papel toalha.
2 Disponha numa travessa, finalize com alho frito e cebolinha verde a gosto.
3 E agora se delicie com essa fantástica isca de frango crocante!
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