Que tal fazer para o almoço ou jantar da família, estas saborosíssimas iscas de carne com shoyu, do Canal Rosi Pacheco? Elas têm um preparo fácil, são aceb
• 1 colher (chá) de maisena
• 500 g de coxão mole ou outra carne bovina de sua preferência em tirinhas
• sal, pimenta-do-reino e lemon pepper (a gosto)
• 1 cebola cortada em meias-luas
• molho shoyu (a gosto)
• um fio de azeite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
1 Aqueça uma frigideira espaçosa no fogo com um fio de azeite e 1 colher (sopa) de manteiga, acrescente uma parte do coxão mole em tirinhas, mexa e deixe selar e dourar. Retire e faça o mesmo com o restante da carne.
2 Volte toda a carne para frigideira, tempere com sal, pimenta-do-reino e lemon pepper, todos a gosto, inclua 1 cebola cortada em meias-luas e refogue por uns 2 minutinhos.
3 Para finalizar, coloque molho shoyu a gosto num potinho, junte 1 colher (chá) de maisena, misture e despeje sobre a carne na frigideira, agregando mais 1 colher (sopa) de manteiga e refogando por mais uns 3 ou 3 minutinhos.
1 Desligue o fogo, transfira para uma travessa, sirva e saboreie suas sensacionais iscas de carne com shoyu!
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