Sabe naquela hora que a fome bate, e você precisa preparar algo rápido mas cheio de sabor e textura? Essa versão deliciosa de jantar de frigideira que o ca
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• 3 colheres)sopa) de mussarela ralada
• 3 colheres(sopa) de maisena
• 1 batata crua
• 1 ovo
• 1 colher(chá) de orégano
• 1 colher(chá) de sal
• Pimenta do reino a gosto
• Tempero baiano, páprica defumada, e cominho a gosto
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2 Numa tigela coloque o ovo, bata levemente com um fouet, adicione o sal, a maisena e bata bem para dissolver totalmente.
3 Acrescente a batata crua ralada no ralo grosso, o tempero baiano, a páprica defumada, o cominho e a pimenta do reino.
1 Misture bem para homogeneizar, despeje essa mistura numa frigideira levemente com óleo, leve em fogo baixíssimo, tampe e deixe assar por 10 minutos de um lado.
2 Após esse tempo, coloque a mussarela ralada, polvilhe orégano, tampe a frigideira e deixe no fogo até o queijo derreter totalmente.
3 Retire do fogo e sirva esse belíssimo jantar de frigideira!
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