Como não se apaixonar por esse jantar low carb levíssimo, nutritivo e feito em minutos? Então, faça hoje mesmo essa receita magnífica que deixará todos enl
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• 1 couve-flor pequena
• 1 pimentão vermelho
• 1 tomate médio
• 2 dentes de alho
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• Sal e pimenta do reino (a gosto)
• 1 berinjela média
• 1 abobrinha média
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2 Em uma assadeira grande, coloque as couve -flores, o tomate, a berinjela, a abobrinha, o pimentão vermelho e a cebola todos picados e misture bem.
3 Em um recipiente, coloque o azeite, o sal, a pimenta do reino e o alho picado e misture.
1 Despeje essa mistura de azeite por cima dos legumes na assadeira, cubra com papel alumínio com o lado brilhante para baixo e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
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