Como não se apaixonar por essa receita de jantar saudável que é tão boa e prática que dá vontade de fazer todos os dias. É uma receita simples, econômica e
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• 1 colher (sobremesa) de sal
• 3 rodelas de tomate
• Queijo muçarela, pimenta do reino, tempero baiano e cheiro verde (a gosto)
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de polvilho
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2 Em uma vasilha, coloque os ovos e bata com um fouet.
3 Adicione a cebola picadinha e misture mais.
1 Acrescente a pimenta do reino, o sal, o tempero baiano, o cheiro verde picadinho e o polvilho doce e misture muito bem a cada adição desses ingredientes.
2 Em uma frigideira, em fogo médio, coloque as 3 rodelas de tomates e deixe dourar um pouco de ambos os lados.
3 Despeje a mistura dos ovos, deixe dourar por 1 minuto, vire e deixe dourar por mais 1 minuto.
1 Junte as fatias de muçarela por cima, a cebolinha picadinha, tampe e deixe a muçarela derreter.
2 Retire do fogo, corte e experimente essa maravilha de jantar saudável que é de deixar qualquer um apaixonado!
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