Ninguém em sua casa vai resistir, se você preparar para a família, este sensacional bolo de banana diferente, que vai perfumar a sua cozinha e será impossí
• >
• 1 e ½ colher (sopa) rasa de fermento químico em pó
• ½ colher (chá) rasa de essência de baunilha
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado (185 g)
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (405 g)
• ¾ de xícara (chá) de manteiga sem sal (150 g)
• 1 ovo inteiro (50 g)
• ¼ de colher (chá) rasa de sal
• 1 e ½ colher (sopa) de suco de limão
• 10 bananas maduras cortadas em rodelas (900 g)
1 >
2 Em uma tigela espaçosa coloque: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, 1 xícara (chá) de açúcar refinado, ¼ de colher (chá) rasa de sal, ½ colher (chá) rasa de essência de baunilha, 1 e ½ colher (sopa) rasa de fermento químico em pó, ¾ de xícara (chá) de manteiga sem sal e 1 ovo inteiro.
3 Misture com as pontas dos dedos e depois com as mãos, para obter uma farofinha úmida e soltinha, dividindo-a em 3 partes.
1 Despeje duas partes da farofa numa assadeira retangular (21 cm x 31 cm x 5 cm de altura) já untada e enfarinhada, espalhando e acertando com as mãos. Reserve.
2 Descasque as bananas maduras, corte-as em rodelas, coloque numa vasilha e acrescente 1 e ½ colher (sopa) de suco de limão, misturando com as mãos.
3 Despeje as bananas sobre a massa na assadeira, espalhe e reserve, enquanto você prepara a mistura do pudim.
1 Com a mistura do pudim pronta, despeje-a sobre as bananas na assadeira, seguida do restante da farofa e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, para assar por, aproximadamente, 1 hora, até dourar levemente nas bordas (faça o teste do palito, espetando-o no meio do bolo; se sair limpo e grudando levemente no dedo, está assado).
2 Retire, sirva e saboreie seu maravilhoso bolo de banana diferente!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.