Você quer aprender a fazer um frango frito diferenciado e bem gostoso, que deixará a sua família com água na boca? Então precisa conhecer essa receita incr
• >½ kg de peito de frango cortado em fatias3 gemas de ovos1 dente de alhoóleo para fritar (o quanto baste)sal, colorau e pimenta-do-reino (a gosto) 3 claras de ovos1 colher (sopa) de maisena
1 >Bata as claras numa vasilha, até ficarem em neve. Deixe reservado. Numa outra vasilha, adicione as fatias de peito de frango e tempere com as gemas, o sal, a pimenta-do-reino e o colorau. Mexa bem com uma colher para misturar tudo. Junte o alho triturado e a maisena. Mexa mais um pouco para integrar os ingredientes todos. Pegue as claras em neve e vá passando as fatias de peito de frango, e então frite em óleo quente, até ficarem douradas dos dois lados. Retire o excesso de óleo em papel-toalha e passe para uma travessa. Sirva e saboreie seu sensacional frango frito!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.