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Kibe de forno com recheio de queijo um almoço ou jantar perfeitos para fazer hoje mesmo

O kibe de forno recheado é uma receita rápida de se fazer e deliciosa. Assado no forno, o kibe é uma opção saudável para quem quer dar uma cara nova nas re

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Ingredientes • parte 1

✓500g de carne moída magra
✓500g de trigo para kibehortelã picadinha (a gosto)1 colher (café) de pimenta síria½ cebola picada½ xícara (chá) de
✓azeite de oliva
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Ingredientes • parte 2

✓200g de queijo meia cura raladosal (a gosto)azeite (para untar)
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Modo de preparo • parte 1

1Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2Num recipiente, adicione o trigo e água o suficiente para ficar 1 dedo acima do trigo.
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Modo de preparo • parte 2

1Deixe hidratando por 30 minutos.
2Com uma peneira fina, escorra e esprema com as mãos o trigo para quibe, para que saia todo o excesso de água.
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Modo de preparo • parte 3

1Coloque em uma travessa junto com a carne moída.
2Junte o sal, a pimenta síria e a hortelã e misture.
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Modo de preparo • parte 4

1Adicione também a cebola e o azeite, misturando bem com auxílio das mãos.
2Ajeite metade da carne moída numa assadeira retangular untada com azeite, espalhando bem.
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Modo de preparo • parte 5

1Coloque o queijo meia cura ralado por cima e regue com mais azeite.
2Em seguida, coloque o restante da carne por cima, arrumando bem.
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Modo de preparo • parte 6

1Forme quadrados passando a faca por cima e regue mais uma vez com azeite.
2Leve ao forno por cerca de 30 minutos.
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Modo de preparo • parte 7

1Prontinho.
2Agora é só servir o delicioso kibe de forno.
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Modo de preparo • parte 8

1Bom apetite!
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