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Kibe de forno recheado com bastante queijo: vai bem em qualquer refeição do seu dia

O kibe de forno recheado é uma receita cheia de sabor muito pratica de preparar. Com uma casquinha dourada e um recheio cremoso de queijo e requeijão perfe

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Ingredientes • parte 1

✓500g de carne moída
✓200g de requeijão
✓1 cebola ralada
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Ingredientes • parte 2

✓3 dentes de alho amassados
✓10 unidades de tomate cereja
✓3 colheres (sopa) de azeite
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Ingredientes • parte 3

✓Sal, salsinha e cebolinha, chimichurri e pimenta do reino (a gosto)
✓Água quanto baste para hidratar o trigo
✓250g de trigo para kibe
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Ingredientes • parte 4

✓300g de muçarela
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque o trigo de kibe em uma bacia, cubra com água e deixe hidratar por 60 minutos.
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Modo de preparo • parte 2

1Passado 1 hora adicione a carne moída, os tomates cereja cortados ao meio, o alho amassado, a cebola ralada, o chimichurri, a salsinha,
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Modo de preparo • parte 3

1a cebolinha, o sal, a pimenta do reino e o azeite.
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Modo de preparo • parte 4

1Misture tudo muito bem até que a massa esteja bem uniforme.
2Unte uma assadeira e espalhe metade da massa.
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Modo de preparo • parte 5

1Por cima faça uma camada de requeijão e muçarela.
2Espalhe o restante da massa sobre o recheio nivelando bem.
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Modo de preparo • parte 6

1Com uma espátula ou faca faça marcas diagonais sobre o quibe para decorar.
2Asse em forno pré-aquecido á 180° por 40 minutos.
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Modo de preparo • parte 7

1Retire do forno e sirva ainda quente esse saboroso kibe de forno recheado.
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