O lagarto de férias é uma receita simples, deliciosa e perfeita para o lanche da sua família. Ele é feito com lagarto cozido e um molho delicioso à base de
• >1 pedaço de lagarto de 1,700 kg (aproximadamente)4 folhas de louro1 colher de sopa de sal1 colher de sopa de pimenta do reino1 litro de água
1 type="1">Tempere o pedaço de lagarto com sal e pimenta-do-reino.Coloque o lagarto temperado em uma forma e junte o louro e a água.Cubra com papel alumínio e leve ao fogo a 200ºC por 1 hora, aproximadamente.Retire o lagarto do forno e fatie fininho. Reserve.
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