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Lanchão de forno com massa leve e fofinha que é perfeito para qualquer dia da semana

Se você não sabe o que fazer para comer em um sábado a noite e quer algo prático e gostoso então não deixe de seguir o passo a passo desse lanchão de forno

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Ingredientes

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• 100ml de leite 

• 3 colheres (sopa) de açúcar

• 1 colher (sopa) de margarina 

• ½ colher (sopa) de sal

• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 

• 1 envelope de fermento biológico seco 

• 150ml de água 

• 1 ovo

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Modo de preparo 1

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2 Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento biológico seco e misture bem para homogeneizar.

3 Adicione o sal e misture mais.

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Modo de preparo 2

1 Abra um buraco central na mistura da tigela, adicione o ovo, a margarina, o leite, a água, misture bem até poder amassar com as mãos.

2 Em uma bancada enfarinhada, sove muito bem por cerca de 10 minutos até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nos dedos. 

3 Volte a massa na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 10 minutos. 

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Modo de preparo 3

1 Pegue 2/3 da massa, abra na bancada com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada. 

2 Recheie com o presunto fatiado, a muçarela ralada, a cebola e a tomate em rodelas.

3 Abra o restante da massa com um rolo e cubra o recheio.

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