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Lanche assado no forno fofinho e delicioso para comer a qualquer hora

Lanche assado no forno, é uma excelente sugestão para servir num almoço, jantar, ou happy hour. Fica incrivelmente delicioso, super recheado e com um sabor

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Ingredientes • parte 1

✓150 ml de água
✓100 ml de leite
✓4 xícaras(chá) de farinha de trigo
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Ingredientes • parte 2

✓1 envelope de fermento biológico seco
✓3 colheres(sopa) de açúcar
✓1 colher(sopa) de margarina
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Ingredientes • parte 3

✓½ colher (sopa) de sal
✓1 ovo
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Modo de preparo • parte 1

1Numa vasilha coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento biológico seco.
2Misture bem para homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione o sal, misture, o ovo, a margarina, o leite e a água.
2Misture bem com uma colher até o ponto de amassar.
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Modo de preparo • parte 3

1Transfira para uma bancada enfarinhada, e sove muito bem por 5 minutos até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
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Modo de preparo • parte 4

1Coloque a massa numa tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos.
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Modo de preparo • parte 5

1Divida a massa em 2 partes, sendo uma parte maior que a outra, disponha a parte maior, na bancada e abra com um rolo de massas, numa
2espessura de ½ cm.
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Modo de preparo • parte 6

1Forre uma forma retangular (30 cm x 20 cm) untada levemente com óleo, deixando sobras da massa em toda a lateral da forma.
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Modo de preparo • parte 7

1Disponha a mussarela ralada, o presunto ralado, a tomate, o pimentão e a cebola.
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Modo de preparo • parte 8

1Dobre as sobras de massa de toda a lateral da forma, sobre o recheio para vedar bem as bordas do lanche.
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Modo de preparo • parte 9

1Abra a parte menor da massa com o rolo, na mesma espessura, e disponha sobre o recheio cobrindo totalmente.
2Aperte bem toda a lateral para ficar bem vedado.
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