Lanche de batata que eu fiz usando 2 batatas e ficou uma delícia

🍳 Receitas Esse lanche de batata do Canal pobre na cozinha, que leva pouquíssimos ingredientes, fica bem gostoso e é perfeito para quando você está na correria e sem Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ recheio a gosto (sugestão: fatias de muçarela) ✓ sal a gosto ✓ 2 batatas inglesas grandes Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ farinha de trigo sem fermento até dar o ponto ✓ óleo o quanto baste (para fritar) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Após higienizar 2 batatas inglesas grandes, mantenha-as inteiras e com a casca e adicione numa panela, cobrindo com água. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Tampe a panela, leve ao fogo e deixe cozinhar, até ficarem macias. 2 Desligue o fogo, escorra, passe para um recipiente e tire as cascas das batatas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Tempere as batatas com sal a gosto e depois amasse-as, utilizando um amassador ou garfo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Vá acrescentando, aos poucos, a farinha de trigo sem fermento, misturando a princípio com uma colher e depois com as mãos, até obter 2 uma massinha homogênea. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Disponha um pedaço de plástico-filme numa bancada, unte-o com um pouco de manteiga ou margarina, adicione ⅓ da massa, coloque outro Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 plástico por cima e espalhe com as mãos, para abrir a massa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Retire o plástico de cima e recheie a gosto (sugestão: fatias de muçarela), fechando a massa com o auxílio do plástico e formando um 2 pacotinho bem vedado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Repita o processo para modelar mais dois lanches com o restante da massa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Aqueça uma panela no fogo com uma boa quantidade de óleo e coloque um salgado por vez para fritar, deixando dourar de um lado e depois 2 do outro. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 Retire e deixe escorrer em papel-toalha. Abrir receita completa

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