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Lanche de forno com calabresa: fica gostoso parecendo pizza

Esse delicioso lanche de forno é uma forma diferente e pratica de preparar um lanche tamanho família que serve a todo.

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Ingredientes

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• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 

• 1 xícara(chá) de leite 

• 1/3 xícara(chá) de óleo 

• 150 gramas de muçarela ralada 

• 50 gramas de queijo parmesão ralado

• 3 ovos 

• 2 tomates em rodelas

• 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas 

• 1 colher(sopa) de fermento em pó

• 1 colher(chá) de sal 

• Azeitonas verdes sem caroço a gosto 

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Modo de preparo 1

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2 Comece fritando a calabresa cortada em rodelas no azeite até dourar.

3 Adicione no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o sal e o queijo parmesão ralado. Bata por 1 minuto.

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Modo de preparo 2

1 Acrescente a farinha de trigo e bata por mais 1 minutinho.

2 Junte o fermento em pó e misture com ajuda de uma colher.

3 Unte e enfarinha uma assadeira de furo central. Intercale camadas de massar, seguida de tomate cortado em rodelas, calabresa frita, muçarela, azeitonas e orégano.

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Modo de preparo 3

1 Siga intercalado as camadas, lembrando que a ultima camada dever ser de massa.

2 Finalize polvilhando muçarela ralada e leve para assar.

3 Forno pré-aquecido á 200° por 40 minutinhos.

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