O lanche de forno é uma deliciosa opção pratica e rápida que vai agradar a toda a família. Uma massa fofinha com recheio irresistível.
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• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de leite
• 1/3 xícara(chá) de óleo
• 150 gramas de muçarela ralada
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 3 ovos
• 2 tomates em rodelas
• 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de sal
• Azeitonas verdes sem caroço a gosto
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2 Corte a calabresa em rodelas, doure no azeite e reserve.
3 No liquidificador bata os ovos, o leite, o óleo, o sal e o queijo parmesão ralado.
1 Junte a farinha de trigo e bata rapidamente para incorporar.
2 Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
3 Em uma assadeira de furo central untada e enfarinhada faça uma camada de massa, em seguida tomate em rodelas, calabresa, muçarela ralada, azeitonas fatiadas e polvilhe orégano a gosto.
1 Siga intercalando as camadas lembrando que a ultima camada deve ser de massa.
2 Finalize com muçarela ralada de leve ao forno.
3 Forno pré-aquecido á 200° por cerca de 40 minutos.
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