Este lanche de frigideira é uma opção rápida e prática, perfeita para aqueles momentos em que bate a fome e você não quer perder tempo na cozinha.
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• 1 xícara de farinha de cuscuz
• ½ xícara de água
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• Mussarela a gosto (em fatias ou ralada)
• Tomate em fatias
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2 Em uma tigela, coloque a farinha de cuscuz.
3 Adicione a água, misture e deixa descansar por 10 minutos até formar uma massa úmida.
1 Aqueça uma frigideira em fogo médio e coloque a massa de cuscuz, formando um pequeno disco na frigideira.
2 Coloque fatias de mussarela e fatias de tomate sobre o cuscuz
3 Tempere com sal e orégano a gosto e tampe a frigideira até que o queijo derreta.
1 Dobre ao meio e retire da frigideira.
2 Corte ao meio ou em quartos e sirva quente
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