Lanche de fubá na frigideira: ótimo para subsitituir o pãozinho francês no café

🍳 Receitas Que tal deixar o pão francês de lado e preparar para o café da manhã ou lanche da tarde, esse sensacional lanche de fubá na frigideira, do Canal Jack Dicas Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 3 colheres (sopa) de fubá mimoso ✓ 1 colher (chá) de sal ✓ 2 colheres (sopa) de muçarela ralada Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 70ml de água fria ✓ 3 colheres (sopa) de maisena ✓ 1 ovo inteiro Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa vasilha coloque 3 colheres (sopa) de fubá mimoso, junte 70ml de água fria e misture com uma colher, deixando hidratar por 2 2 minutinhos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Enquanto isso, numa tigela adicione 1 ovo inteiro, batendo-o bem com um fouet. 2 Inclua 1 colher (chá) de sal e torne a bater. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Vá acrescentando 3 colheres (sopa) de maisena aos poucos, batendo a cada adição com o fouet para desmanchar. 2 Entre com o fubá hidratado reservado e mais uma vez misture com o fouet. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Por fim, agregue 2 colheres (sopa) de muçarela ralada e misture para incorporar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Em uma frigideira antiaderente untada com margarina ou com azeite, despeje um pouco da mistura (cerca de 2 colheres de servir) e leve à Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 boca do fogão em fogo bem baixinho por 1 minuto e meio de cada lado, com a frigideira tampada (vire quando estiver douradinho de um 2 lado para dourar do outro lado também). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Retire e passe para um prato. 2 Repita o processo para fazer todos os lanches, até acabar a mistura. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Enrole, sirva e delicie-se com seu fantástico lanche de fubá na frigideira! Abrir receita completa

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