Se você está querendo garantir uma refeição nutritiva e saudável então faça esse lanche zero carboidrato que é imperdível e irresistível. É uma receita eco
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• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 claras
• 1 colher (chá) de fermento em pó
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2 Em um recipiente, coloque as claras de ovo e o fermento em pó e bata com uma batedeira até obter uma clara em neve firme.
3 Adicione o queijo parmesão ralado e misture levemente.
1 Em uma assadeira forrada com papel vegetal ou manteiga, coloque essa massa e espalhe bem deixando-a fininha e leve ao forno por 15 minutos a 180ºC.
2 Retire do forno, faça uma camada de muçarela fatiada, cebolinha picadinha e tomates cortados em meias luas e enrole bem formando uma “panqueca”.
3 Leve para esquentar novamente até derreter a muçarela e então se delicie com esse lanche zero carboidrato que é um arraso!
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