Ninguém vai resistir se você preparar esta saborosa lasanha à bolonhesa, feita sem complicação e rapidamente! Composta de camadas de molho à bolonhesa, mas
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• 1 cebola grande picadinha
• ¼ de pimentão verde picado
• 1 colher (chá) de sal
• 1 kg de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
• 5 dentes de alho triturados
• 1 colher (sopa) cheia de óleo
• um sachê de tempero em pó para carnes
• uma pitada de pimenta-do-reino
• 1 latinha de milho-verde em conserva escorrido
• 1 sachê de molho pronto de tomate
• 130 g de extrato de tomate
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2 Para o molho, numa panela, aqueça o óleo e junte a cebola picadinha e o pimentão, deixando dourar levemente.
3 Na sequência, acrescente o alho e refogue um pouco mais.
1 Entre com a carne moída, mexa e refogue até secar o líquido que vai soltar e ficar soltinha e marronzinha.
2 Nesse ponto, tempere com sal, tempero em pó para carnes e pimenta-do-reino. Junte também o milho-verde em conserva escorrido e mexa, deixando refogar mais um pouco.
3 Inclua o molho pronto de tomate, o extrato de tomate e a água e mexa, deixando ferver por cerca de 5 minutos, para apurar o molho.
1 Depois disso, adicione o ketchup, o creme de leite e a cebolinha, torne a mexer e desligue o fogo. Prove e acerte o sal, se for preciso.
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