A lasanha bolonhesa é um clássico da culinária italiana, muita gente ama, nunca sai de moda, e sempre está presente num almoço de domingo, em cardápios de
• 1 xícara(chá) de água
• 2 sachês de molho de tomate
• 500g de patinho bovino moído
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 2 colheres(sopa) de pimentão picado
• 1 colher(sopa) de extrato de tomate
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Óleo a gosto
1. Numa panela coloque o óleo, a carne moída, leve em fogo médio, e deixe fritar até a carne ficar sequinha e soltinha.
2. Adicione a cebola e o alho ralados, o pimentão picado, o sal, a pimenta do reino e refogue por 2 minutos.
3. Acrescente o molho e o extrato de tomate, mexa bem, ajuste o sal, e deixe ferver para encorpar. Retire do fogo.
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