Se você é fã de lasanha, não deixe de provar esta maravilhosa lasanha caracol, do Canal Receitas Dona Dirce, que é diferente e deliciosa! Você vai preparar
• água o suficiente (se necessário)
• 3 e ¾ de xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 4 ovos inteiros, ligeiramente batidos
1 Em uma bacia coloque 3 e ¾ de xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, junte 4 ovos inteiros, ligeiramente batidos e vá amassando com as mãos, podendo pingar um pouco de água, se for preciso. Esta massa não é de sovar e sim de misturar.
2 Quando a água secar, transfira a massa para uma bancada limpa e seca, pingue um pouquinho de água por cima e continue amassando com as mãos, até obter uma massa homogênea.
3 Faça uma bola com a massa, coloque num saco plástico limpinho, volte para a bacia e deixe descansar por uns 15 minutos enquanto você prepara o molho.
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