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Lasanha de berinjela especial para você fazer hoje no jantar ou no almoço de domingo

Nada mais delicioso do que saborear num almoço ou jantar com a família, uma maravilhosa lasanha de berinjela. Realmente é tudo de bom não é mesmo? Siga ess

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Ingredientes • parte 1

✓Mussarela a gosto
✓Presunto a gosto
✓Cheiro verde e orégano a gosto
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Ingredientes • parte 2

✓Azeite a gosto
✓Molho de carne moída pronto de sua preferência
✓2 berinjelas
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Modo de preparo • parte 1

1Lave, higienize, descasque as berinjelas e corte em fatias não muito finas na horizontal.
2Frite as fatias numa frigideira com 1 fio de azeite, até ficarem desidratadas.
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Modo de preparo • parte 2

1Retire do fogo e disponha numa travessa.
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Modo de preparo • parte 3

1Num refratário oval coloque uma camada de molho de carne moída, disponha uma camada de berinjela frita e cubra com uma camada de molho.
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Modo de preparo • parte 4

1Coloque a mussarela ralada, o presunto ralado e molho novamente.
2Repita essas camadas até preencher o refratário, mas a última camada deverá ser de mussarela.
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Modo de preparo • parte 5

1Finalize com cheiro verde e orégano a gosto e leve para gratinas em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos.
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Modo de preparo • parte 6

1Retire do forno e sirva essa suculenta lasanha de berinjela!
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