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Lasanha de brócolis leve e saborosa: todo mundo vai te pedir a receita

Imagina uma delícia com camadas deliciosas de brócolis, queijo derretendo e um molho cremoso de dar água na boca!

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Ingredientes • parte 1

✓300 gramas de mussarela
✓300 gramas de massa de lasanha
✓100 gramas de queijo parmesão ralado
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Ingredientes • parte 2

✓750 ml de leite
✓1 caixinha de creme de leite
✓1 maço de brócolis cozidos al dente e com sal
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Ingredientes • parte 3

✓2 colheres(sopa) de farinha de trigo
✓2 colheres(sopa) de manteiga
✓Sal e noz moscada a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Numa panela coloque a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione a farinha de trigo e misture bem até obter uma pastinha.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente o leite, o sal, a noz moscada ralada, mantenha no fogo, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por 5 minutos
2e retire do fogo.
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Modo de preparo • parte 3

1Coloque o creme de leite e misture bem para agregar.
2O molho fica um pouco líquido, está correto.
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Modo de preparo • parte 4

1Adicione o brócolis cozido e picado, e misture bem para incorporar.
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Modo de preparo • parte 5

1Num refratário quadrado (20 cm x 20 cm) coloque uma camada de molho, uma camada de massa de lasanha, outra camada de molho e cubra com
2a mussarela fatiada.
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Modo de preparo • parte 6

1Repita essas camadas até preencher o refratário, mas a última camada deverá ser de molho.
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Modo de preparo • parte 7

1Polvilhe queijo parmesão ralado, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
2Retire do forno e sirva essa suculenta lasanha de brócolis!
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