Lasanha de Carne Seca Com Abóbora

🍳 Receitas Essa delícia é para os apaixonados por carne-seca! Tipicamente nordestina, uma deliciosa iguaria! Veja Também: Massa de Panqueca de Liquidificador Ingredie Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 500g de massa para lasanha ✓ 1 Kg de carne seca dessalgada,cozida e desfiada ✓ 2 colheres (sopa) de azeite Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 cebola pequena picada ✓ 1 dente de alho picado ✓ Sal e pimenta a gosto Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas ✓ 2 tomates se pele e sementes picados ✓ 1/2 xícara (chá) do caldo do cozimento da carne Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. 2 Acrescente a carne seca, tempere com o sal e a pimenta. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Junte a azeitona, o tomate e o caldo do cozimento. 2 Deixe cozinhar durante 5 minutos com a panela tampada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Reserve. 2 Molho: descasque e corte a abóbora em cubos pequenos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. 2 Acrescente a abóbora e refogue por 5 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Junte o caldo de legumes e cozinhe até a abóbora ficar bem macia. 2 Tempere com o sal e a pimenta. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 No liquidificador, bata a abóbora com o cream cheese. 2 Montagem: Em um refratário, alterne camadas de molho, massa, carne seca e mussarela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Polvilhe a salsa, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 220ºC durante 25 minutos. 2 Sirva em seguida. Abrir receita completa

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