A lasanha de carne, sem dúvida alguma, é um dos pratos mais tradicionais e amados da culinária italiana, que também conquistou o paladar dos brasileiros.
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• 700 gramas de carne moída
• 2 sachês de molho de tomate
• 4 dentes de alho
• 2 tomates
• 1 cebola
• 1 colher(sopa) de páprica
• 1 colher(sopa) de sal
• 1 xícara(chá) de água
• ¼ xícara(chá) de pimentão picado
• Cheiro verde e azeitona a gosto
• Pimenta do reino a gosto
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2 Coloque numa panela em fogo médio, o azeite, a cebola e o alho picados, o sal, e deixe dourar.
3 Adicione a carne moída e deixe refogar até ficar sequinha e soltinha. Acrescente o tomate, o pimentão e a azeitona picados e refogue um pouco mais.
1 Coloque a pimenta do reino, a páprica, o molho de tomate, a água, o cheiro verde, mexa bem, ajuste o sal e deixe ferver por 5 minutos para reduzir e encorpar.
2 Retire do fogo e reserve.
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