A lasanha de costela, receita diferenciada que o canal Dani Ortiz está nos ensinando, é uma maneira de preparar um clássico da culinária com um ingrediente
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• Chimichurri
• Tomilho seco
• Sal e pimenta do reino
• Páprica
• 1,2 kg de costela bovina
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2 Coloque o costela bovina numa tigela tempere com sal, pimenta do reino, chimichurri, páprica doce, tomilho seco, misture bem e deixe marinar de um dia para o outro.
3 Depois desse tempo, coloque numa assadeira embalado em papel alumínio, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos.
1 Retire do forno, e remova toda a gordura e o osso e desfie totalmente a carne da costela cozida e assada.
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