A lasanha de domingo, sem dúvida alguma, é um clássico da culinária, que sempre reúne a família e amigos em torno da mesa. Essa receita deliciosa, numa ver
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• 4 xícaras(chá) de leite
• ¼ xícara(chá) de farinha de trigo
• ¼ xícara(chá) de cebola ralada
• ½ xícara(chá) de queijo provolone ralado
• 1/3 xícara(chá) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres(sopa) de azeite
• 2 colheres(sopa) de manteiga
• ½ colher(sopa) de alho ralado
• ¼ colher(chá) rasa de pimenta do reino
• 1 colher(chá) rasa de sal
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2 Numa panela coloque o azeite, a cebola e o alho ralados, leve em fogo médio e deixe dourar.
3 Adicione a manteiga, a farinha de trigo, misture bem, coloque o sal, a pimenta do reino, o leite, e continue mexendo sempre até ferver e engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo
1 Divida esse molho em duas tigelas. Numa delas coloque o queijo parmesão ralado, misture para agregar, e na outra adicione o provolone ralado e misture bem.
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