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Lasanha de espinafre com ricota, leve e perfeita para o almoço

Faça agora mesmo essa lasanha de espinafre que é irresistível, diferente e é de dar água na boca só de olhar. Venha seguir o passo a passo dessa lasanha en

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Ingredientes

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• 250g de bacon

• 80g de parmesão ralado

• 2 colheres (sopa) de azeite

• 2 maços de espinafre

• Sal, noz moscada, salsinha e pimenta do reino (a gosto)

• 2 dentes de alho

• ½ colher (chá) de pimenta do reino

• 1 cebola

• 3 colheres (sopa) de manteiga

• 6 pimentas

• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

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Modo de preparo 1

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2 Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite e o alho e deixe dourar um pouco.

3 Adicione o espinafre picado e misture levemente.

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Modo de preparo 2

1 Acrescente o sal, ½ colher (café) de pimenta do reino, as pimentas amassadas e misture mais.

2 Assim que refogar bem, desligue o fogo e reserve.

3 Em uma outra panela, em fogo alto, coloque a manteiga e assim que que ela derreter acrescente a cebola ralada e misture bem.

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Modo de preparo 3

1 Junte a farinha de trigo e misture bem até formar uma massinha.

2 Adicione o leite e misture bastante até desmanchar essa massinha por completo.

3 Coloque a pimenta do reino, a noz moscada ralada, o sal, misture bem até começar a ferver , experimente o sal e desligue o fogo. Reserve.

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