Fala sério gente, mas quando duas paixões da culinária se encontram, o resultado só pode ser algo dos deuses. Essa versão diferenciada de lasanha de estrog
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• 1 kg de peito de frango
• 500 gramas de massa para lasanha
• 400 gramas de mussarela
• 400 gramas de presunto
• 2 xícaras(chá) de leite
• 2 caixinhas de creme de leite
• 4 dentes de alho
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 colheres(sopa) de ketchup
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2 Numa panela coloque o óleo, leve em fogo médio, adicione o frango cortado em cubinhos, e deixe dourar bem.
3 Acrescente a cebola e o tomate picados, o tablete de caldo de galinha, mexa bem, adicione o sal, a pimenta do reino, colorau, o extrato de tomate, o ketchup e a mostarda.
1 Misture bem, deixe refogar um pouco, coloque o creme de leite, o leite, mexa para agregar, adicione o champignon fatiado, deixe ferver para encorpar e retire do fogo.
2 Num refratário retangular coloque uma camada desse molho, uma camada de massa de lasanha, e cubra com uma camada de presunto e mussarela fatiados.
3 Repita essas camadas até preencher o refratário, mas a última camada deverá ser de mussarela.
1 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos ou até derreter todo o queijo. Retire do forno e finalize com batata palha a gosto.
2 E agora desfrute dessa suculenta lasanha de estrogonoffe de frango!
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