A lasanha de frango tamanho família sem dúvida alguma é o tipo de refeição saborosa e com certeza é a escolha perfeita para servir em qualquer ocasião. Con
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• 1 caixinha de creme de leite
• 200 gramas de requeijão cremoso
• 400 gramas de catupiry
• 600 gramas de mussarela
• 400 gramas de massa para lasanha
• 900 gramas de molho de tomate
• 1 kg de filé de peito de frango
• 1 ½ litro de água para o cozimento do frango
• 5 xícaras (chá) de caldo do cozimento do frango
• ½ xícara (chá) de cebola picada
• ¼ xícara (chá) de salsinha picadinha
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2 Na panela de pressão, em fogo alto, coloque a água e o peito de frango e cozinhe por 40 minutos. Retire do fogo e desfie totalmente. Reserve o caldo do cozimento.
3 Coloque numa panela o azeite, leve ao fogo médio, adicione a cebola picada, o alho ralado, e deixe dourar bem.
1 Acrescente o frango desfiado, o sal, a pimenta do reino, o orégano, o colorau, o molho de tomate, e misture bem para incorporar.
2 Coloque o caldo do cozimento do frango, a salsinha, a cebolinha, mexa bem e deixe ferver por 5 minutos para encorpar.
3 Complete o caldo do cozimento do frango com água, caso não tenha a quantidade necessária na receita.
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