Você não pode deixar de preparar para a família essa lasanha de frango espetacular, que é uma refeição completa e vai agradar a todos! De maneira fácil, pr
• >300g de presunto 1kg de peito de frango desfiado 3 dentes de alho amassadinhos azeite de oliva (a gosto)água (o quanto baste)1 tomate maduro grande picadinho 2 sachês de molho de tomate pronto salsinha e cebolinha (a gosto) ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço 1 cebola picada 300g de muçarela1 pacote de massa de lasanha
1 >Numa panela adicione um fio generoso de azeite, aqueça e junte a cebola, o alho, acrescente o tomate, sempre misturando com uma colher de pau.Ponha as azeitonas, o molho pronto de tomate, depois o frango desfiado, água e misture bem. Deixe ferver para engrossar o molho, temperando com sal e pimenta-do-reino.Tampe a panela e cozinhe até o molho engrossar, mas precisa ter caldo que irá cozinhar a massa de lasanha. Salpique cheiro-verde picado, mexa mais um pouco, desligue o fogo, prove o sal e acerte, se necessário.Pegue um refratário de vidro que possa ir ao forno, faça uma camada do molho de frango, disponha a massa de lasanha sem sobrepor, mais uma camada de molho de frango, seguida de uma camada caprichada de muçarela, depois uma camada generosa de presunto, outra de molho, massa de lasanha, mais molho de frango, o restante do presunto e o que restou da muçarela.Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar durante cerca de 40 minutos.Retire do forno, sirva e saboreie sua maravilhosa lasanha de frango!
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