Essa receita suculenta de lasanha de frango que o canal Carla Tataro nos apresenta, além de ficar incrivelmente saborosa e cheia de sabor em cada camada, é
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• 500 gramas de massa de lasanha
• 400 gramas de presunto de peru
• 400 gramas de mussarela
• 400 ml de água
• 1 peito de frango
• 1 sachê de molho de tomate
• 5 dentes de alho
• 130 gramas de extrato de tomate
• 200 gramas de requeijão
• 1 cebola
• 1 tomate
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2 Numa panela coloque o óleo, leve em fogo médio, adicione o alho e a cebola picados e deixe dourar.
3 Adicione o frango cozido e desfiado, o colorau, a pimenta do reino, o orégano, o tablete de caldo de galinha esfarelado, misture bem e refogue por 1 minuto.
1 Acrescente o tomate e as azeitonas picados, o coentro, o molho e o extrato de tomate, a água, o açúcar, mexa bem, ajuste o sal, deixe ferver por 3 minutos e retire do fogo.
2 Num refratário retangular coloque uma camada de molho, uma camada de massa de lasanha, uma camada de molho, colheradas de requeijão, o presunto de peru e a mussarela fatiados e uma camada de massa de lasanha.
3 Repita essas camadas até preencher o refratário, mas a última camada deverá ser mussarela fatiada.
1 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos ou até derreter todo o queijo e dourar.
2 E agora é só se deliciar com essa belíssima lasanha de frango!
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