Essa receita diferenciada de lasanha de frango, que o canal Nandu Andrade está nos ensinando, além de ficar extremamente deliciosa, foge da tradicional bol
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• 400 gramas de mussarela
• 330 gramas de peito de frango cozido e desfiado
• 300 gramas de palmito ( 1 pote)
• 200 gramas de massa para lasanha
• 1 litro de leite
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• ½ pimentão verde
• Pimenta do reino a gosto
• 1/3 xícara(chá) de azeitonas pretas
• 4 colheres(sopa) de farinha de trigo
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2 Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione a cebola e o alho picados e deixe dourar.
3 Acrescente o pimentão verde, a páprica defumada, mexa bem, coloque o frango cozido e desfiado, a azeitona preta fatiada, misture bem e deixe refogar.
1 Adicione o coentro ou salsinha, a pimenta do reino, ajuste o sal, mexa para agregar e retire do fogo. Reserve.
2 Em outra panela coloque a manteiga ou margarina, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione a farinha de trigo e misture bem para obter uma pastinha.
3 Coloque o leite, o sal, misture bem, deixe ferver, engrossar e obter um molho cremoso e homogêneo. Retire do fogo.
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