A lasanha de frigideira, nada mais é, do que uma maneira prática e rápida de preparar um clássico italiano, perfeita para quem deseja uma refeição saborosa
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• 500 gramas de carne moída
• 300 ml de água quente
• 300 gramas de molho de tomate pronto
• 150 gramas de mussarela
• 100 gramas de massa de lasanha seca ( não pode ser massa fresca)
• 80 gramas de presunto
• 2 colheres(sopa) de óleo
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• Páprica doce e chimichurri a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
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2 Numa frigideira coloque o óleo, a cebola e o alho picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
3 Adicione a carne moída, misture bem, deixe fritar bem até ficar sequinha e soltinha.
1 Acrescente o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, o chimichurri e mexa para incorporar.
2 Coloque o molho de tomate, a água, o cheiro verde, misture, ajuste o sal, disponha as placas de lasanha, e deixe cozinhar por 7-8 minutos.
3 Depois desse tempo, cubra com o presunto e a mussarela fatiada, polvilhe orégano, tampe, e deixe no fogo por mais 4-5 minutos para derreter todo o queijo.
1 Retire do fogo e sirva essa suculenta lasanha de frigideira!
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