A lasanha de frigideira, sem dúvida alguma, é a prova de que praticidade e sabor podem caminhar juntos sem perder o charme de um clássico da culinária ital
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• 200 gramas de mussarela ralada
• 200 gramas de massa para lasanha pré-cozida
• 300 gramas de carne moída
• 1 ½ xícara(chá) de molho de tomate
• 1 ½ xícara(chá) de água
• ½ cebola
• 2 dentes de alho
• Azeitonas a gosto
• 1 colher(chá) de manteiga
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Óleo a gosto
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2 Numa frigideira coloque o óleo, o alho e a cebola picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
3 Adicione a carne moída, deixe refogar, coloque as azeitonas picadas, o sal, o molho de tomate, a manteiga, a pimenta do reino, e deixe ferver um pouco.
1 Disponha a massa de lasanha cortada em pedaços, vá adicionando a água, aos poucos, misturando levemente a cada adição, e até a massa de lasanha estiver cozida.
2 Finalize com a mussarela ralada, mexa para incorporar, deixe derreter e retire do fogo.
3 E a lasanha de frigideira mais suculenta da vida, ficou pronta!
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