Pensa num leite condensado caseiro que fica incrivelmente idêntico ao original que é comercializado! Além disso a receita só leva 2 ingredientes! Fantástic
• 2 litros de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 panela para mexer doces
1 Coloque na panela para mexer doces, em fogo baixo, o leite e o açúcar. Misture bem para homogeneizar e acione a panela para iniciar o processo.
2 O tempo aproximado para a mistura atingir o ponto ideal com a textura e sabor de leite condensado caseiro é de cerca de 1 hora.
3 Depois desse tempo, desligue o fogo e a panela, retire a engrenagem, e mexa com uma espátula por mais 3 minutos para a mistura ficar bem condensada,
1 Esses 3 minutos mexendo com a mão são fundamentais para o sucesso da receita.
2 Caso você não possua a panela para mexer doces, terá que mexer essa mistura com uma colher de pau ou espátula, pelo mesmo tempo de 1 hora de preparo + 3 minutos.
3 Disponha numa travessa e utilize em doces, pudins, sorvetes, como preferir.
1 Após esse tempo, um maravilhoso leite condensado caseiro estará prontinho!
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