Se você gosta de variar o cardápio e, ainda por cima, fazer economia, a linguiça recheada no forno é a receita perfeita para você. A receita de linguiça re
• >4 gomos de linguiça toscana3 colheres de sopa cheias de maionese1 dente de alho1 colher de chá de azeite1 colher de chá de chimichurri200g de mussarela raladasalsinha picada (a gosto)
1 type="1">Faça um corte nos gomos de linguiça toscana, no sentido do comprimento, preservando as pontas.Com os dedos, abra um buraco em cada gomo de linguiça e reserve.No liquidificador ou no mixer, bata a maionese, o alho, o azeite e o chimichurri, até obter uma mistura homogênea.Em seguida, coloque metade da mussarela e misture com uma colher.Coloque uma colher de sopa dessa mistura em cada gomo de linguiça.Por cima, cubra com uma porção da mussarela ralada restante.Para finalizar, salpique a salsinha picada e leve ao forno preaquecido a 200ºC por, aproximadamente, 30 minutos.Retire do forno e sirva em seguida.
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