O lombo assado de natal é a opção perfeita para estar presente na ceia de natal. Nessa versão você vai poder preparar um espetáculo de lombo assado de nata
• >1,300 kg de lombo de porco1 ½ litro de água gelada½ xícara(chá) de suco de limão
1 >Numa tigela coloque o lombo e fure bem toda a superfície com um garfo. Isso irá facilitar que o tempero penetre melhor. Adicione o suco de limão e 1 ½ litro de água gelada. Cubra com plástico filme e leve para gelar por 4 horas. Esse processo irá pré-cozinhar o lombo.
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