Esse macarrão de queijo cremoso chamado de mac and cheese é feito em uma só panela, pronto em minutos e é de uma cremosidade espetacular. É uma versão do m
• >
• Água e sal para cozinhar
• 500g de macarrão
1 >
2 Em uma panela, em fogo baixo, coloque o molho bechamel, o queijo prato, o queijo parmesão e o queijo emmental ralados e misture bem.
3 Adicione o leite e misture mais.
1 Acrescente o alho amassado, a pimenta caiena e a páprica defumada e misture até envolver demais.
2 Junte as gemas e misture rapidamente para ele dissolver logo.
3 Coloque o presunto cozido em cubinhos e o macarrão penne cozido e misture bem até envolver por completo.
1 Desligue o fogo, transfira para uma travessa e cubra com a mistura de queijo parmesão, farinha de rosca, pimenta caiena e páprica defumada e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até dourar bem.
2 E então, retire do forno e se delicie com esse mac and cheese super crocante por cima e suculento por baixo!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.