A Maçã do amor é feita com uma calda de 3 ingredientes, muito simples e econômica, e que fica deliciosa nas maçãs. Faça para o lanche das crianças ou para
• >2 xícaras de chá de açúcar1 xícara de chá de água½ xícara de chá de groselha10 maçãs lavadas e secas10 palitos de sorvete
1 >Lave e seque bem as maçãs.Coloque um palito no meio de cada maçã e reserve.Em uma panela, coloque o açúcar, a água e a groselha e misture bem. Ligue no fogo alto e deixe ferver, sem mexer, por 25 minutos para engrossar.Quando der 25 minutos no fogo vamos fazer um teste: Pegue um copo de vidro, coloque água gelada e em seguida pingue algumas gotas da calda quente. Se a calda fizer barulhinho no fundo do copo, está pronta. Caso contrário deixe cozinhar mais uns 5 minutos.Passe as maçãs na calda e deixe que elas sequem em uma forma untada com margarina ou papel manteiga, com os cabos virados pra cima.Depois de secas, embrulhe-as como papel celofane.
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