Se você gosta de macarrão e de bife acebolado, vai se apaixonar por este prato delicioso, o macarrão ao bife acebolado! Com esta receita inovadora e fácil
• >250g de macarrão de sua preferência 2 cebolas médias picadas em rodelas grossascaldo de carne (opcional) sal a gosto (cerca de meia colher (chá) + meia colher (chá) para o cozimento do macarrão1 e ½ colher (sopa) de molho shoyo (aproximadamente)3 dentes de alho picadinhos fios de óleo 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 500g de bife de sua preferência cortado em tiras grossaspimenta-do-reino (a gosto)
1 >Coloque uma panela com 2 litros de água para esquentar no fogo.Enquanto isso, tempere a carne com o alho, pimenta-do-reino, sal e um pouco de caldo de carne, massageando com as mãos para pegar bem o tempero.Aqueça uma frigideira com um fio generoso de óleo, acrescente os bifes e frite em fogo alto, sem ficar mexendo. Quando dourar de um lado, vire para fritar do outro lado, até secar. Retire da frigideira e reserve.Na mesma frigideira onde fritou o bife, coloque mais um pouco de óleo, manteiga e adicione as cebolas e frite em fogo médio, até ficarem douradas tomando cuidado para não queimar e sem deixar derreter muito. Deixe reservada na própria frigideira.Na água fervente para cozinhar o macarrão, adicione o sal (meia colher de chá), coloque o macarrão e cozinhe deixando-o al dente (cerca de 5 minutos). Reserve ainda sem escorrer.Leve a frigideira da cebola ao fogo, adicione mais 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina, molho shoyo, junte os bifes e mexa bem.Escorra o macarrão, adicione o macarrão na frigideira e misture com os bifes acebolados.Em seguida, sirva quentinho e se delicie com seu saboroso macarrão ao bife acebolado! Bom apetite!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.