Essa receita de macarrão ao forno é um prato extremamente saboroso, mas também muito fácil e prático de preparar. Perfeito para você que quer preparar algo
• >1 e 1/2 colher de sopa de óleo250g de carne moída1 colher de chá de alho ralado1 colher de sopa de pimentão verde picado 1/4 xícara de chá de cebola ralada1/8 colher de chá de pimenta-do-reino2 colheres de chá de orégano1 pitada de açúcar2 tomates batidos no liquidificador1/2 xícara de chá de extrato de tomate1 xícara de chá de água2 colheres de sopa de salsinha picada250g de macarrão parafusosal a gosto50g de parmesão ralado140g de queijo muçarela fatiada
1 >No liquidificador, adicione as batatas cozidas, o creme de leite, sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.Bata até homogeneizar. Reserve.Em uma panela com óleo, cozinhe a carne moída.Junte o alho, a cebola e o pimentão e deixe refogar junto com a carne.Tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano e uma pitada de açúcar.Despeje o tomate batido, o extrato de tomate, a água e a salsinha.Misture e aguarde levantar fervura. Desligue o fogo e reserve.Cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e sal, até que esteja al dente.Escorra o macarrão.Disponha os ingredientes em uma travessa refratária, na seguinte ordem: carne moída, macarrão, molho branco, carne moída, macarrão, carne moída, parmesão, muçarela e carne moída.Leve ao forno a 180°C, preaquecido, até o queijo derreter.Seu delicioso macarrão ao forno está pronto para ser servido! Bom apetite!
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