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Macarrão ao molho branco com bacon crocante super aveludado e saboroso, uma refeição divina

O macarrão ao molho branco, nessa versão deliciosa com bacon, que o canal receitas da Elem está nos ensinando, é um clássico da culinária, que muita gente

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Ingredientes • parte 1

✓500 gramas de macarrão parafuso
✓250 gramas de bacon
✓150 gramas de manteiga
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Ingredientes • parte 2

✓1 caixinha de creme de leite
✓1 litro de leite
✓1 cebola
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Ingredientes • parte 3

✓4 colheres(sopa) de farinha de trigo
✓Orégano e noz moscada a gosto
✓Sal e pimenta do reino a gosto
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Ingredientes • parte 4

✓Água fervente o quanto baste
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque o macarrão parafuso, numa panela com água fervente com sal, em fogo médio, e deixe cozinhar até ficar al dente.
2Retire do fogo, escorra toda a água e reserve.
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Modo de preparo • parte 2

1Numa panela coloque a manteiga, a cebola picada, leve em fogo médio, deixe derreter e a cebola murchar um pouco.
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Modo de preparo • parte 3

1Adicione a farinha de trigo, misture bem para obter uma pastinha, acrescente o leite, mexa bem, adicione o sal, a pimenta do reino, a
2noz moscada ralada.
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Modo de preparo • parte 4

1Continue mexendo até ferver, engrossar, obter um molho homogêneo e retire do fogo.
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Modo de preparo • parte 5

1Em outra panela coloque o bacon picadinho, leve em fogo médio ,deixe fritar bem, adicione o molho branco, misture bem e desligue o
2fogo.
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Modo de preparo • parte 6

1Acrescente o creme de leite, o orégano, o queijo parmesão ralado, misture bem, coloque o macarrão cozido e mexa para incorporar.
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Modo de preparo • parte 7

1Sirva em seguida com parmesão ralado esse suculento macarrão ao molho branco!
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