Macarrão ao molho branco com brócolis você não vai querer fazer macarrão de outro jeito

🍳 Receitas O macarrão ao molho branco é uma opção deliciosa que combina a textura aveludada do molho com a maciez do macarrão. Se você busca por uma refeição simples Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 150 gramas de mussarela ralada ✓ 250 gramas de macarrão penne ✓ 300 ml de leite Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ ½ caixinha de creme de leite ✓ 1 maço de brócolis ✓ Água fervente o quanto baste para cozinhar o macarrão e o brócolis Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 colher(sopa) de farinha de trigo ✓ 1 colher(sopa) de manteiga ✓ ½ cubo de caldo de galinha Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ Sal e pimenta do reino a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Cozinhe o brócolis em água fervente, fogo médio até ficar al dente. 2 Retire e escorra bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Reserve. 2 Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque o sal e o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Retire do fogo, e escorra toda a água. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Dissolva a farinha de trigo no leite, despeje numa panela, adicione a manteiga, o sal e a pimenta do reino, misture para agregar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Coloque o caldo de carne, mexa para dissolver, acrescente o creme de leite, misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver 2 e engrossar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Retire do fogo. 2 Num refratário disponha o macarrão cozido, coloque o brócolis por cima, e despeje o molho branco em toda superfície. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Polvilhe com a mussarela ralada, e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por 10-15 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Retire do forno e se delicie com esse espetáculo de macarrão a molho branco! Abrir receita completa

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