A receita de macarrão ao molho branco é simples, prática e rápida de fazer, numa combinação perfeita de molho cremoso e queijo gratinado. Ele rende uma ref
• >1 pacote de macarrão penne2 colheres (sopa) de manteiga1 caixinha de creme de leite3 xícaras (chá) de leite3 colheres (sopa) de farinha de trigo½ lata de milho verde escorrida200g de muçarela fatiada200g de presunto fatiado1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)sal e noz-moscada (a gosto)orégano (a gosto)
1 type="1">Cozinhe o macarrão penne de acordo com as instruções da embalagem.Derreta a manteiga em uma panela, acrescente a farinha de trigo e misture em fogo baixo até ela dourar levemente.Junte o leite e misture sem parar até engrossar.Tempere com sal e noz-moscada a gosto.Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.Misture o macarrão cozido no molho branco e junte o milho verde escorrido.Unte um refratário com margarina e junte metade do macarrão com o molho.Adicione metade do queijo parmesão ralado por cima e o presunto fatiado.Junte o macarrão restante, uma camada de muçarela e mais queijo parmesão ralado.Salpique orégano e leve ao forno médio pré-aquecido para gratinar (cerca de 20 minutos).Sirva o seu maravilhoso macarrão ao molho branco quentinho e receba os elogios!
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