Esse macarrão tem um sabor incrível, fica muito cremoso e delicioso, o preparo é bem pratico e fácil. Na receita vai presunto, mas você pode substituir por
• >250g de macarrão2 colheres (de sopa) de manteiga2 colheres (de sopa) de farinha de trigo400 ml de leite integral⅓ colher (de chá) de sal1 pitada de noz moscada ralada1/2 cebola picada100g de presunto cortado em cubos
1 >Vamos colocar em uma panela de pressão, 2 colheres (de sopa) de manteiga, a cebola picada e 2 colheres (de sopa) de farinha de trigo leve ao fogo médio e misture tudo até dissolver.Em seguida, acrescente 400 ml de leite e ⅓ colher (de chá) de sal, mexendo até engrossar, coloque por último a noz moscada ou tempero a gosto.Acrescente 250g de macarrão mexendo bem. Para finalizar adicione 100 gramas de presunto picado.Tampe a panela e deixe cozinhar, quando começar chiar deixe 4 minutos, desligue e deixe a pressão sair naturalmente. Prontinho, agora é só servir e saborear essa delícia.
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