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Macarrão ao molho branco simples e cremoso: ideal para quando a fome bate e o tempo é curto

Se você estiver com pressa e a fim de preparar um prato gostoso então não perca o passo a passo desse macarrão ao molho branco ensinado pelo canal da Rosi

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Ingredientes • parte 1

✓2 colheres (sopa) de manteiga
✓Bacon, sal, pimenta do reino e noz moscada (a gosto)
✓300g de macarrão pene
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Ingredientes • parte 2

✓2 colheres (sopa) de farinha de trigo
✓500ml de leite
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma panela, em fogo alto, coloque a água e quando começar a ferver adicione o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente.
2Escorra e reserve.
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Modo de preparo • parte 2

1Pique o bacon e leve ao fogo médio na frigideira e deixe dourar.
2Reserve.
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Modo de preparo • parte 3

1Em uma panela, em fogo médio, coloque a manteiga e deixe-a derreter.
2Adicione a farinha de trigo e deixe fritar bem até obter uma massinha.
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Modo de preparo • parte 4

1Acrescente o leite aos poucos e misture bem até homogeneizar.
2Abaixe o fogo e misture bem para engrossar.
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Modo de preparo • parte 5

1Adicione o sal, a pimenta do reino e a noz moscada e misture mais.
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