Macarrão Caseiro

🍳 Receitas O Macarrão Caseiro é muito fácil de fazer, econômico e fica delicioso! Faça para a família e transforme a sua refeição em um momento de alegria e prazer! V Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1kg de farinha de trigo10 ovos1 colher de chá de azeite de oliva (aproximadamente) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Coloque a farinha sobre uma superfície lisa (de preferência mármore) e faça um buraco no centro. 2 Coloque os ovos e o azeite nesse buraco. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Misture com as mãos até formar uma massa compacta e macia, que dê para esticar. 2 Se necessário, adicione mais azeite até dar o ponto. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Deixe descansar por 15 minutos coberto com um pano. 2 Estique a massa com um rolo até ficar bem fina e enrole como um rocambole. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Com uma faca, corte em tiras finas. 2 Polvilhe um pouco de farinha sobre a massa para não grudar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Cozinhe em água fervente até ficar al dente. 2 Escorra e sirva com o molho de sua preferência. Abrir receita completa

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