Essa receita de macarrão com carne moída é muito boa e também muito versátil, pois seja nas refeições do dia-a-dia ou em um almoço de domingo, com certeza
• >1 pacote de macarrão tipo rigatoni500g de carne moída2 sachês de molho de tomate pronto3 dentes de alho picados1 cebola média picada3 colheres de sopa de azeite4 colheres de sopa de cheiro-verde picadosal e pimenta-do-reino (a gosto)queijo parmesão ralado (a gosto)
1 type="1">Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola.Quando dourar, acrescente a carne moída e mexa até que ela solte completamente.Cozinhe em fogo médio até toda a água secar e a carne ficar bem douradinha.Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar até ferver.Quando ferver, desligue o fogo e tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado.Cozinhe o macarrão em água fervente pelo tempo indicado na embalagem.Passado o tempo, escorra o macarrão, reservando 1 concha da água do cozimento.Coloque o macarrão em uma travessa e, sobre ele, a carne moída.Adicione também a água do cozimento do macarrão e misture bem.Finalize com queijo parmesão ralado a gosto e sirva seu delicioso macarrão com carne moída!
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