O macarrão com carne moída é um prato saboroso que é apreciado por muita gente. Esta combinação de ingredientes oferece uma explosão de sabores que agrada
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• 500 gramas de molho de tomate
• ½ xícara(chá) de água
• 400 gramas de carne moída
• 5 tomates
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 1 pimentão vermelho
• 2 folhas de louro
• 3 aipos
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 3 colheres(sopa) de azeite
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2 No processador coloque o alho, a cebola, o aipo picado, o pimentão picado, e processe bem até ficar bem triturado.
3 Despeje essa mistura numa panela com o azeite, leve ao fogo médio e refogue por alguns minutos.
1 Adicione o louro, a carne moída, misture bem e deixe refogar até ficar bem sequinha. Coloque o sal, a pimenta do reino e mexa para incorporar.
2 Acrescente os tomates picados, misture bem e deixe refogar bem. Adicione o molho de tomate, a água, mexa para agregar, e deixe cozinhar por mais 20 minutos.
3 Retire do fogo, remova as folhas de louro, polvilhe cheiro verde misture bem e reserve.
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